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大明虾(xiā)是淡水还是海水
大明虾是海水的。
1、明(míng)虾是海(hǎi)水(shuǐ)养(yǎng)殖的。它主要生活(huó)在浅海泥沙层(céng),春季时会洄游(yóu)产卵,可捕捞(lāo)出虾籽(zǐ),产卵后亲虾就(jiù)会出现死亡,幼虾长到秋(qiū)季(jì)时会成为成虾,生长繁殖的速度非常快。
2、养虾(xiā)时池(chí)塘一定要建(jiàn)造在通风(fēng)向阳,注水排水方便,水源(yuán)充(chōng)足无污染的地方(fāng)。建造(zào)好后还(hái)要先进行消毒(dú)处理,保证无菌无(wú)毒(dú)。放养虾(xiā)苗一般在(zài)春季(jì)的3-4月份,这时气候(hòu)比较适宜,利于虾苗生(shēng)长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂在浅水处,同时要(yào)经(jīng)常(cháng)巡塘,观察生(shēng)长情况,及时(shí)调(diào)节水质(zhì)。
3、养虾(xiā)的池塘(táng)以面积(jī)3-5亩,水深1.5-2.5米(mǐ),淡水水源充足、无污染(rǎn)、沙(shā)质底的淡水池(chí)塘(táng)或虾塘为主。在虾苗(miáo)放(fàng)养前1周,一定要用60-80厘米的(de)筛绢网(wǎng)过略备薄酒的意思下一句,略备薄酒的读音滤,进水30厘米,亩(mǔ)施基肥50公斤或(huò)尿(niào)素5公斤培养基础饵料(liào)。
大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢
1、保鲜袋冷冻保存。
首先,准(zhǔn)备(bèi)好加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋,然后把(bǎ)新买来的(de)虾剪去虾须和头上的刺,以免扎破袋子失去保鲜(xiān),摆(bǎi)直放入保鲜袋(dài)子。
摆满袋(dài)子(zi)后,在袋子外面(miàn)再套上3个(gè)同样的保(bǎo)鲜袋,用透明胶封好,直接(jiē)放入冰箱。
然(rán)后把冰箱调至最高档(dàng)8到(dào)10个小时(shí),这样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜。
吃的时(shí)候拿(ná)出(chū)一袋,用水泡一下(xià)即可。
2、保鲜盒(hé)冷冻保存(cún)。
把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里(lǐ),不用放水(shuǐ),盖好(hǎo)盒(hé)盖(gài),保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就行,直接放(fàng)入冰箱速(sù)冻。
吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来(lái)了,而且还很(hěn)完整。
这样(yàng)的虾和刚买来(lái)鲜活的(de)虾的肉质口感是一样的,可以保存到来年有鲜(xiān)虾(xiā)的(de)时候。
3、瓶子(zi)冷冻保存。
首先(xiān),准备一个饮料瓶子,然后将鲜(xiān)虾一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里,灌满水,拧(níng)紧瓶(píng)盖,放(fàng)在冰箱冷冻(dòng)。
活的大明虾(xiā)怎么保鲜
活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜
活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜,在现实(shí)生活中,明(míng)虾(xiā)的味(wèi)道鲜甜,肉质也非(fēi)常正宗,营养也是十分丰富(fù),所以很多人平时都非常喜欢吃明虾。
下面(miàn)就为大家(jiā)分享活的大明虾怎么(me)保鲜。
活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜1
短时间保鲜
拿出一个胶盒来,在里面放一些湿(shī)纸巾,还是湿毛(máo)巾作为(wèi)垫底,把虾放入(rù)里(lǐ)面后,再在上面铺上(shàng)一层湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾,这么做是为了利用冰(bīng)箱内(nèi)的冷气,让湿纸巾或湿毛巾保持一定的(de)湿(shī)度,来保(bǎo)持基(jī)围虾的持(chí)久(jiǔ)保鲜(xiān)。
长(zhǎng)时间保(bǎo)存
1、把刚买回来(lái)的(de)活虾稍微用(yòng)凉水小冲一下。
2、把虾码(mǎ)放(fàng)在饭(fàn)盒里,大概是饭盒的(de)2/3。
(如果是平时(shí)一家三口吃的话,用(yòng)小(xiǎo)一点的(de)饭盒,过(guò)节日的话可以用大(dà)点的饭盒。
)
3、倒(dào)些凉水在饭(fàn)盒里(lǐ),不要太(tài)满,但要没过虾。
4、冻好后,用(yòng)凉水冲饭盒反面(miàn),一(yī)倒就能(néng)把虾块取出,用保鲜(xiān)膜把虾块(kuài)包好,可以在冰箱里码放(fàng)整齐(qí)。
活明虾怎(zěn)么处理
1、新鲜明虾用清(qīng)水冲(chōng)洗干净,并沥干(gàn)水(shuǐ)分;
2、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾的身体,右手拿剪刀虾须剪掉;
3、左手握虾(xiā)住明虾,把虾身搭在(zài)中指、无名指和(hé)小指上,用大(dà)拇指和食指压住虾(xiā)身(shēn),使虾肚面向(xiàng)自己,右手拿剪刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉(diào);
4、剪掉虾脚后,在虾肚中间有(yǒu)一条黑(hēi)色(sè)的虾肠,用剪(jiǎn)刀沿着黑(hēi)线(xiàn)边(biān)缘轻(qīng)轻划一下,取出黑(hēi)色虾肠(cháng);
5、左(zuǒ)手握着虾身体(tǐ)的第(dì)二个关(guān)节(jié)处,右手(shǒu)取(qǔ)一根牙(yá)签,用牙(yá)签插(chā)入虾(xiā)的(de)第二关节,轻轻向上(shàng)一挑(tiāo),左手同时把(bǎ)虾身松(sōng)开(kāi)平放,把虾泥取出;
6、左手握虾(xiā),右手顺着虾身把身体部位(wèi)的虾壳剥下;
7、左手握虾,右手(shǒu)把(bǎ)虾头去(qù)掉(diào);
8、留下(xià)干(gàn)净(jìng)的(de)虾仁备用;
9、剥下来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。
活的大明虾怎么(me)保鲜2
1、瓶子保鲜(xiān)法
将鲜虾一只只的顺装在空的饮料(liào)瓶(píng)里,灌满水,拧(níng)紧瓶盖,放在冰箱冷冻。
这样虾完全(quán)与(yǔ)空气(qì)隔绝,也不(bù)会串味。
吃之前取出(chū)一瓶(píng)提前解冻(dòng),用刀(dāo)或剪(jiǎn)子将瓶子破开,一瓶正(zhèng)好可以做一(yī)盘。
*这种方(fāng)法简单、方便、干净、利(lì)落、最主要的(de)保鲜不易干、不串味(wèi)。
由(yóu)于虾与(yǔ)空气隔(gé)绝(jué),虾肉和新买的一样鲜,不(bù)会变得(dé)干柴。
饮料瓶不要太大(dà)也不要太(tài)小,500ml的饮料(liào)瓶大小正合适,拿出来吃的话正好能做一份。
2、保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)法
先买来加厚的保鲜袋。
把新(xīn)买来的(de)虾(xiā)剪去虾须和头上的刺,以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子失去保鲜,摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子(zi)。
摆满袋(dài)子后,在(zài)袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋,用透明胶封好,直接(jiē)放入冰箱。
然(rán)后把冰箱调(diào)至最高档8到10个(gè)小时,这样既冷冻(dòng)的(de)好又保(bǎo)鲜(xiān)。
吃的时候拿(ná)出一(yī)袋,用水泡(pào)一下(xià)即可。
*这种方法的缺点是保鲜袋容(róng)易破,保鲜袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜了,会变干、也容易串味,时间长了(le)口感也会发面。
3、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)法
把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里,不用放水(shuǐ),盖好盒盖,保证没(méi)有缝隙(xì)就(jiù)行,直接(jiē)放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻(dòng)。
吃(chī)的(de)时候拿大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬就都下来了,而且还很完整。
这样的(de)`虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉(ròu)质(zhì)口感(gǎn)是一(yī)样的,可以保存到来年有鲜虾的(de)时候。
*使用此法时保鲜盒的大小要(yào)合适,一(yī)般的外卖餐盒和(hé)饭店的打包盒大小就差不(bù)多,大概能(néng)装(zhuāng)一斤虾,正好一盘。
4、氽(tǔn)水冷冻(dòng)法
鲜虾可先在水里面煮一(yī)下,然后把虾捞上(shàng)来,把水沥干后,用(yòng)保(bǎo)鲜袋装好,放在冰箱(xiāng)里(lǐ)面(miàn)冷冻。
方法1-3都适合长(zhǎng)期保(bǎo)存,保存时间可(kě)长达(dá)一年(nián),而(ér)且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。
方法4虽然也很简单易行,但保(bǎo)存时间不(bù)宜太久,一(yī)般(bān)七(qī)天左右。
而且口感和鲜度都要差许多。
注(zhù)意事项(xiàng):冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化(huà)开(kāi)冷冻。
每次吃多少取多少,否则化开再冻虾肉就(jiù)粉(fěn)了(le)没有弹性(xìng)了,而且虾皮会变黑。
取(qǔ)出后用自(zì)来水迅(xùn)速解冻,然后控(kòng)水后,愿意水煮、油焖就自由发(fā)挥了。
活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)3
虾怎么保存才新(xīn)鲜
1、瓶子保鲜(xiān)法。
把(bǎ)买来的虾一只一只放在塑(sù)料瓶(píng)里,装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到(dào)冰箱里(lǐ)保存。
因为冰箱里(lǐ)放的东西多(duō)且杂,这么放就(jiù)不(bù)会(huì)串味了,制作方法(fǎ)也很(hěn)简单方(fāng)便。
2、保鲜膜保鲜法。
为(wèi)了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋,先把虾(xiā)须和虾头的刺剪掉,也(yě)可以提前(qián)把不吃的地方剪掉(diào),然后再用保鲜(xiān)袋把虾多缠(chán)几下放(fàng)到冰箱里(lǐ)保存。
3、真空保鲜。
其实家里(lǐ)有食品级真空包(bāo)装袋和包装机(jī)的(de)话(huà)完全可以选(xuǎn)择这种方法!因为不论是(shì)瓶子还是保鲜膜(mó)难免会有空气在(zài)里面,有(yǒu)空(kōng)气就难免会有细菌,把空气抽(chōu)空(kōng)之后细菌(jūn)的(de)含量也会大(dà)大减少,所以被细菌(jūn)感染的(de)几率也(yě)会大(dà)大减少(shǎo)哦!
虾是贝类吗(ma)
虾并不是贝类。
虾是(shì)一种甲壳类节肢(zhī)动(dòng)物,大(dà)多(duō)生活在江(jiāng)湖或者(zhě)海水(shuǐ)中,常见的品种(zhǒng)有青虾,河虾,对(duì)虾等;而贝类是一种软(ruǎn)体动物,主(zhǔ)要分布在(zài)海洋中,常见(jiàn)的品种(zhǒng)有牡(mǔ)蛎,贻贝(bèi),蛤(há),乌贼,螺等。
虽然这完全就是两个品种,但基(jī)于人类的本质,我们(men)对这两样一(yī)律来(lái)着不拒,因为两者都是美味!我们(men)通常说的贝类一般会有贝壳,然(rán)后所(suǒ)有的器(qì)官都(dōu)在贝壳(ké)里,虾则不一样,虾的外壳(ké)会保护它大部分躯体,但是头部还有四肢是露在外面的,且虾的外壳是一(yī)节一节的并不像贝(bèi)壳只有一大(dà)块。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了